Saftiger Schokoladenkuchen

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Diesem saftigen Schokoladenkuchen kann kaum jemand widerstehen. Mit diesem Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen können Sie eine schnelle Leckerei für unerwarteten Besuch zubereiten oder einfach nur, wenn Sie keine Lust haben, zu viel zu backen. Gut

  • 70Minuten
  • 6Anzahl der Portionen
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Zutaten

Anzahl Portionen
6
  • 250 g Schokolade Hinzugefügt zu
  • 5 Stück Ei Hinzugefügt zu
  • 2 l Milch Hinzugefügt zu
  • 170 g Kristallzucker Hinzugefügt zu
  • 125 g glattes Mehl Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.

2. Schritt

Brechen Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie im Dampfbad. Die Butter mit dem Zucker schlagen und nach und nach die Eier unterschlagen. Das Mehl zu der abgekühlten, geschmolzenen Schokolade geben, die Milch hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Die beiden Mischungen vermengen und in die Kuchenform füllen. 50 Minuten backen, dabei ständig mit einem Holzspieß in die Mitte des Kuchens stechen. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker oder Früchten verzieren.

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Recipe author image Agatha_Kulinarische_Rezepte

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Zubereitung
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2. Schritt

Brechen Sie die Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie im Dampfbad. Die Butter mit dem Zucker schlagen und nach und nach die Eier unterschlagen. Das Mehl zu der abgekühlten, geschmolzenen Schokolade geben, die Milch hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Die beiden Mischungen vermengen und in die Kuchenform füllen. 50 Minuten backen, dabei ständig mit einem Holzspieß in die Mitte des Kuchens stechen. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker oder Früchten verzieren.

Zutaten
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