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Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand

Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.

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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Rührteig Boden

  • 120 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 140 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 120 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 100 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Pck Backpulver und Vanillerzucker Hinzugefügt zu

Füllung

  • 120 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 1 Pckg Tortencreme Hinzugefügt zu
  • 1 Becher Schmand Hinzugefügt zu
  • 1 Pckg rote Grütze 500 gr gemischte Früchte Hinzugefügt zu

Extra

  • 2 Tablespoon Wasser mit 4 EL rote Grütze vermischen als Topping Hinzugefügt zu
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Zubereitung

45 min.
1. Schritt

Für das Rote Grütze Kuchen Rezept alle Zutaten des Rührteiges in einer Schüssel vermengen und aufschlagen .

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Rührteig für den Kuchen hinein gießen, mit dem Spatel glätten.

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Rote Grütze Blechkuchen bei 190 Grad ca 30 min lang im Backofen backen.

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Die Rote Grütze (außer 4 EL ) auf dem gebackenen Blechkuchen gleichmäßig verstreichen.

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Milch mit der fertigen Tortencreme zu einer Sahnefüllung aufschlagen und mit dem Schmand vermischen. Die Masse auf dem vorbereiteten Blechkuchen glatt aufstreichen. Zuletzt die 4 EL rote Grütze mit 2 EL Wasser vermischen und als Topping auf den Blechkuchen streichen.

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Den Rote Grütze Kuchen kalt stellen und dann anschneiden. Sie sehen die Schichten des fruchtigen Kuchens der so schnell und einfach gemacht ist.

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

Kommentare (2)

STAR_ben_2023 10.5.2023

Darauf kriegt man so richtig Appetit und Lust auf's selbst versuchen. Dankeschön

Die Angaben im Video stimmen nicht mit dem Rezept überein. Es fehlen die 2 Eier und wie lange soll der Boden nun in den Ofen? 20 oder 30 Minuten???

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