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Ketchup ohne Zucker
Sie können sich sehr einfach ihren eigenen gesunden Tomatenketchup ohne Zucker zuhause machen.Ob aus Diät oder Gesundheitsgründen in wenigen Schritten hergestellt . Der Zeitaufwand für Ketchup selber machen lohnt sich bestimmt.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 340 gr Wasser
- 170 gr Essig weiß
- 5 Tütchen Stevia oder anderer Süßstoff in Pulverform
- 1 Tablespoon Salz
- 1 TL Zwiebelpulver
- 340 gr Tomatenmark
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Zubereitung
10 min.
1. Schritt
Die Zutaten im Überblick.
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Quelle: Youtube
2. Schritt
Das Wasser, den Essig , Zwiebelpulver und den Süßstoff in einer Schüssel verquirlen.
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Quelle: Youtube
3. Schritt
Dann das Tomatenmark und die Gewürze zufügen und zu einer homogenen Masse verrühren bis zur gewünschten Konsistenz. Zur Aufbewahrung in ein Schraubglas geben und im Kühlschrank kühl aufbewahren.
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Quelle: Youtube
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