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Pizzateig Rezept mit Trockenhefe Grundrezept
Wissen Sie wie ein weltbester Pizzateig mit Trockenhefe geht ? Probieren Sie das Pizzateig Rezept nach unserer Anleitung- weich und fluffig ! Ein Grundrezept das nicht bei Ihren Rezepten fehlen sollte .
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 125 ml Milch
- 700 gr Mehl
- 1 Pck Trockenhefe
- 380 ml warmes Wasser
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- 3 Tablespoon Pflanzenöl
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Das sind die Zutaten für unser Pizzateig mit Trockenhefe Grundrezept . Stellen Sie Mehl , Trockenhefe, Salz und Zucker- Milch , Wasser und Öl bereit für den Hefeteig.
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Quelle: Youtube
2. Schritt
In den Mixbowl der Küchenmaschine werden Mehl, Salz, Zucker und Hefe gegeben .
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3. Schritt
Dann fügen Sie warme Milch und Wasser hinzu mit dem Pflanzenöl und alles gut kneten.
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4. Schritt
Die Teigmasse sollte zu einem geschneidigen Hefeteig werden.
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5. Schritt
Den Hefeteig für die Pizza in eine geölte Schüssel geben und den Teig ca 45 min abgedeckt aufgehen lassen.
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6. Schritt
Der Pizzateig mit Trockenhefe sollte sich sichtbar vergrößert haben und kann dann zur italienischen Pizza verarbeitet werden. Hefeteig muß nicht schwer sein !
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