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Quelle: Pixabay

Tomatensalat mit Zwiebeln

Tomatensalat kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Das Rezept für den klassischen Tomatensalat mit Zwiebeln besteht aus einer Salzlake, deren Grundlage Wasser, Zucker und Essig sind.

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Schnelles Abendessen: Rasch ein leckeres Essen zaubern

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Schnelles Abendessen: Rasch ein leckeres Essen zaubern

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 3 Stück Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 5 Stück Tomate Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Essig Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Zucker Hinzugefügt zu
  • 150 ml Wasser Hinzugefügt zu
  • 2 mittelgroße Zwiebeln Hinzugefügt zu
  • gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • Schnittlauch Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Für das Tomatendressing den Essig mit dem Zucker mischen und das Wasser hinzufügen.

2. Schritt

Die Zwiebeln putzen und fein würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der süß-sauren Lake übergießen. Etwa 60 Minuten stehen lassen. Dann die gewaschenen und zerkleinerten Tomaten hinzufügen.

3. Schritt

Alles gut vermischen und mit gehacktem Schnittlauch servieren.

Kommentare (2)

Cecilia 17.7.2022

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen

Lang 21.6.2022

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