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Mini Pancake Zuckerfrei Rezept

15 min
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Mini Pancakes sind ein ideales Rezept, bei dem auch Kinder mithelfen können. Das Rezept für diese Pfannkuchen enthält keinen Zucker. Der süße Geschmack wird durch Banane, Honig oder Ahornsirup perfekt ersetzt.

15 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 1 Tasse halbgares Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 EL Sonnenblumenöl Hinzugefügt zu
  • 2 Stück Ei Hinzugefügt zu
  • 1 Banane Hinzugefügt zu
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Hinzugefügt zu
  • Beeren der Saison zum Garnieren Hinzugefügt zu
  • Mandeln zum Garnieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel die Banane mit einer Gabel zerdrücken und die Milch, das Mehl, das Öl und das Ei hinzufügen. Etwas Öl in einer kleinen Pfanne (ca. 10 cm Durchmesser) erhitzen und die Mini-Pfannkuchen auf beiden Seiten braten.

2. Schritt

Wenn alle Mini-Pfannkuchen fertig sind, mit Honig oder Ahornsirup beträufeln und mit gewaschenem Obst und Mandeln servieren.

Kommentare (1)

Inka 1.10.2022

Ich habe das Rezept für eine Party gemacht und die Leute waren ganz begeistert

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