WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/m_O4V_UWDP8Vy9-F-jF3/edd598186afce08b0b0bbfb491108fb8.jpeg "Schweinefilet")
Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 4 EL Öl gelöst
- 11⁄2 Pfund Schweine- oder Kalbsfilets
- 2 mittelgroße Zwiebeln gehackt
- 14 Unzen Champignons zart geschnitten
- 2 Teelöffel getrockneter Thymian
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 6 EL Balsamico-Essig
- 1.4 Tassen Gemüsebrühe
- 1⁄2 Tasse kräftige Sahne
- 2 EL Maisstärke
- 1 pulverisierter Zucker
WERBUNG
Zubereitung
30 min
1. Schritt
Verwenden Sie einen Fleischklopfer, um die Fleischfilets auf eine Dicke von 1/4-1/2 Zoll zu zerstampfen. In einer riesigen Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Fleisch anbraten, bis es gar ist, etwa 3 Minuten auf jeder Seite. Auf den Teller legen und abdecken oder den Grill zum Warmhalten verwenden.
2. Schritt
Schüssel reinigen und restliche 2 Esslöffel Öl hinzufügen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie, bis sie gemildert ist. Champignons und Thymian untermischen und ca. 3 Minuten kochen, bis die Champignons zu beruhigen beginnen. Balsamico-Essig, Gemüsebrühe und Sahne unterrühren. Expansionswärme zum Blasen bringen.
3. Schritt
In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit gerade so viel Wasser vermischen, dass ein Sirup entsteht. Schnell unter die Pilzsauce mischen. Fügen Sie einen Punkt Zucker hinzu und kochen Sie, bis er eingedickt ist.
4. Schritt
Schnell zu Fleischfilets mit Spätzle oder Eiernudeln servieren.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Ähnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nPA1S-TojlZo-MeQEERM/f0fa024ba13f360f7f98d28ead46aa.jpeg "Hühnerfrikassee Rezept” Rezeptvorschau")
Hühnerfrikassee Rezept
Unser Frikassee Rezept mag etwas von dem Hühnerfrikassee Rezept klassisch abweichen aber es ist sehr schmackhaft und schnell gemacht.
Das Filet wird in der Pfanne gebraten und mit der Sauce zu Reis serviert , ein Schmaus für die ganze familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/RZ3WqWUk7u42Br9CTsRS/48f1f39eb83531157719ac0bbd2863.png "Allgäuer Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt - Rezeptvorschau")
Allgäuer Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
Das Allgäuer Schnitzel ist eine schmackhafte Variante des klassischen Wiener Schnitzels, benannt nach der süddeutschen Region Allgäu. Es wird aus Schweine- oder Kalbsfleisch hergestellt, mit Bergkäse und Schinken belegt, dann paniert und gebraten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dy9rCLJbByj--j3qDSIn/1b9b50de8226b731f200ebadc780d2.jpeg "Haschee Sauce für Nudeln” Rezeptvorschau")
Haschee Sauce für Nudeln
Haschee bedeutet nichts anderes aus dem Französischen wie Hackfleisch. Es ist kein bestimmtes Gericht sondern alles was mit Gehacktem gemacht wird . Deftige Haschee Sauce gehört zu den Ideen Mittagessen Familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lIVBkprZv-pgmdVwQU_C/fa3f9fb7b768398a9b295bc702e6bb.jpeg "Pilzschnitzel - Schweineschnitzel mit Pilzsoße ” Rezeptvorschau")
Pilzschnitzel - Schweineschnitzel mit Pilzsoße
Schnitzel einmal anders! Die Kombination von festem Schweinefleisch und saftigen Pilzen gewürzt mit Thymian und Petersilie sorgt für ein kulinarisches Feuerwerk. Eine knusprige Panade rundet das Geschmackserlebnis ab. Es ist ein einfaches Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen während der Woche ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/3_6kRQphRs-7OqriiAXo/acd6ed0f368f3ec092f0ea07261a80.jpeg "Bocadillo Sandwich mit Schinken und Käse” Rezeptvorschau")
Bocadillo Sandwich mit Schinken und Käse
Bocadillo auf deutsch ist das Wort für ein spanisches Sandwich .Wir zeigen ihn eine klassische Version mit Serrano Schinken und Montego Käse belegt. Das Brot ist aus Galizien und ähnelt dem französischen Baguette.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8LmaXn1TdZ3mQHLBQwt4/c2e5829319381763dcdb49f00c3cce.jpeg "Kaltes Sandwich gefüllt mit Salat, Schinken und Käse ” Rezeptvorschau")
Kaltes Sandwich gefüllt mit Salat, Schinken und Käse
Dieses kalte Sandwich-Rezept ist ideal für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Mit frischen gemischten Gemüse, herzhaftem Schinken und cremigem Käse auf knackigem Sandwichbrot ist es eine gesunde und schmackhafte Option für jede Tageszeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/d0mfSxHImDRiFGK5umRI/a63aaf6ce6ef18097ea74aa52283ce.jpeg "Rezept Blumenkohl mit gekochtem Schinken Auflauf” Rezeptvorschau")
Rezept Blumenkohl mit gekochtem Schinken Auflauf
Blumenkohl und gekochter Schinken mit einer Rahmsoße vereinen sich hier zu einemsehr schmackhaften Auflauf . Wenn die die Soße mit der Mehlschwitze durch Stärke ersetzen ist der Auflauf sogar Low Carb. Das Gericht kann als Vorspeise oder Beilage dienen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QeseVOFeIsDnhxq4jG_B/16dc79f8ae4da8346cde6a17d4bd3f.jpeg "Originalrezept Tortellini Auflauf - Sahne und Schinken” Rezeptvorschau")
Originalrezept Tortellini Auflauf - Sahne und Schinken
Es gibt Gerichte in der Küche, deren Zubereitung sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt, ohne dass man auf Geschmack und Aroma verzichten muss, und die Tortellini Auflauf fallen genau in diese Kategorie.
Ähnliche Rezepte
Hühnerfrikassee Rezept
Unser Frikassee Rezept mag etwas von dem Hühnerfrikassee Rezept klassisch abweichen aber es ist sehr schmackhaft und schnell gemacht.
Das Filet wird in der Pfanne gebraten und mit der Sauce zu Reis serviert , ein Schmaus für die ganze familie.
Allgäuer Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
Das Allgäuer Schnitzel ist eine schmackhafte Variante des klassischen Wiener Schnitzels, benannt nach der süddeutschen Region Allgäu. Es wird aus Schweine- oder Kalbsfleisch hergestellt, mit Bergkäse und Schinken belegt, dann paniert und gebraten.
Haschee Sauce für Nudeln
Haschee bedeutet nichts anderes aus dem Französischen wie Hackfleisch. Es ist kein bestimmtes Gericht sondern alles was mit Gehacktem gemacht wird . Deftige Haschee Sauce gehört zu den Ideen Mittagessen Familie.
Pilzschnitzel - Schweineschnitzel mit Pilzsoße
Schnitzel einmal anders! Die Kombination von festem Schweinefleisch und saftigen Pilzen gewürzt mit Thymian und Petersilie sorgt für ein kulinarisches Feuerwerk. Eine knusprige Panade rundet das Geschmackserlebnis ab. Es ist ein einfaches Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen während der Woche ist.
Bocadillo Sandwich mit Schinken und Käse
Bocadillo auf deutsch ist das Wort für ein spanisches Sandwich .Wir zeigen ihn eine klassische Version mit Serrano Schinken und Montego Käse belegt. Das Brot ist aus Galizien und ähnelt dem französischen Baguette.
Kaltes Sandwich gefüllt mit Salat, Schinken und Käse
Dieses kalte Sandwich-Rezept ist ideal für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Mit frischen gemischten Gemüse, herzhaftem Schinken und cremigem Käse auf knackigem Sandwichbrot ist es eine gesunde und schmackhafte Option für jede Tageszeit.
Rezept Blumenkohl mit gekochtem Schinken Auflauf
Blumenkohl und gekochter Schinken mit einer Rahmsoße vereinen sich hier zu einemsehr schmackhaften Auflauf . Wenn die die Soße mit der Mehlschwitze durch Stärke ersetzen ist der Auflauf sogar Low Carb. Das Gericht kann als Vorspeise oder Beilage dienen.
Originalrezept Tortellini Auflauf - Sahne und Schinken
Es gibt Gerichte in der Küche, deren Zubereitung sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt, ohne dass man auf Geschmack und Aroma verzichten muss, und die Tortellini Auflauf fallen genau in diese Kategorie.
Lieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/YcJbrXsHuSb-EBt6G1Tk/524947052311fdfb7854a0bce69057.jpeg "Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln backen - Rezeptvorschau")
Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln backen
Dieses klassische Rezept für Pflaumenkuchen mit Zimtstreuseln wird jeden Kuchenliebhaber begeistern. Die süß-sauren Pflaumen und die knackigen Zimtstreusel bilden eine unschlagbare Kombination. Perfekt für Ihre herbstliche Kaffeetafel !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/20Pari0j1UlpdHJOycDI/7e1d89e44c74fa0b7bc0d0898a27dc.png "Pfirsich Marmelade selber machen - Rezeptvorschau")
Pfirsich Marmelade selber machen
Haben Sie schon mal selber Marmelade gemacht ? Wir zeigen Ihnen ein Grundrezept für Marmelade mit beliebigen Früchten. Die Obst Konfitüre passt als Brot Aufstrich zum Frühstück oder Brunch und kann auch gut verschenkt werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ZOBz4_79B3NnisoUAxsh/e423d0f0a20979859db89166410cf3.png "Babykekse aus Haferflocken, Apfel und Banane ” Rezeptvorschau")
Babykekse aus Haferflocken, Apfel und Banane
Dieses Rezept für gesunde Babykekse ist ideal für Babys ab dem 6. Monat, die Beikost erhalten. Einfach zuzubereiten, ohne Zuckerzusatz und voller gesunder Inhaltsstoffe. Diese Babykekse können sie einfach Zuhause nachbacken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7BnMLshfgKWWZ0sTYBe6/6b12d47f8e32f9486da1eb1591aeb3.png "Italienische Mais Polenta einfach selber kochen ” Rezeptvorschau")
Italienische Mais Polenta einfach selber kochen
Mais Polenta ist ein traditionelles Gericht aus Italien, das aus Maisgrieß, Wasser und Salz zubereitet wird. Es ist ein einfaches aber dennoch leckeres Essen, das entweder pur oder als Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten, wie z.B. Eintöpfen oder Fleisch, serviert werden kann.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qlQ20gH_x-HGBR24Ti3B/3b9a40b384362b932031b563d66464.jpeg "Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto” Rezeptvorschau")
Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto
Diese vegetarischen Blätterteig Schnecken mit Pesto gefüllt sind der perfekte Partysnack. Mit fertig gekauftem Blätterteig und Pesto schnell zubereitet. Wollen sie ihre Gäste begeistern ?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Aidk-KAOgKo0NNJBLOZF/9a6ebf4ef40607d784f7b4051c2815.jpeg "Jägersauce Rezept ohne Mehl” Rezeptvorschau")
Jägersauce Rezept ohne Mehl
Mit dem leckeren Rezept für Gourmet-Jagdsoße lässt sich jedes Fleischgericht verfeinern. Nur wenige Zutaten und das Fleisch hat einen erstaunlichen Geschmack.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lki3QVjqhcX7ThQfZT4J/8d559856a35556f4e8ca31cb957558.jpeg "Omas Kartoffelsuppe DDR einfach” Rezeptvorschau")
Omas Kartoffelsuppe DDR einfach
"Wie früher" denken Sie sich ganz sicher, wenn Sie dieses tolle Rezept einer original sächsischen Kartoffelsuppe nachkochen.Die sättigende Kartoffelsuppe DDR besteht aus Kartoffeln, Gemüse, Speck und natürlich Bockwürsten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KzTqDE7VITpPPKkVVDVZ/07c1102bb290c5b2a07d9d381c45ed.png "Köstliche Pasta mit Lachs und Zitrone schnell gemacht - Rezeptvorschau")
Köstliche Pasta mit Lachs und Zitrone schnell gemacht
Diese Pasta mit Lachs und Zitrone ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Der Lachs wird in einer köstlichen Zitronenbutter mit der Pasta vermischt . Perfekt für ein schnelles Abessen oder eine elegante Dinnerparty.
