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Ungebackener Karamell-Schokoladenkuchen
Ungebackene Desserts sind sehr einfach und zudem erfreuen sie Ihren Gaumen. Sie müssen dieses aus einer Kombination von karamellisierten und halbgetauchten Keksen und zwei Puddingsorten, ergänzt durch eine Banane, probieren.
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Zutaten
Anzahl Portionen
12
Zutaten
- 1 Verpackung Milchschokolade getränkte Kekse
- 1 Verpackung Eingetauchte Kekse heisse Schokolade
- 1 Verpackung Verein Karamellkekse
- 2 St. Bananen
Kramel Teil
- 1 Verpackung Karamellpudding
- 400 ml Milch
- 25 g Rohrzucker
- 100 g Frischkäse Brotaufstrich
Schokoladenteil
- 1 Verpackung Schokoladenpudding
- 400 ml Milch
- 25 g Rohrzucker
- 100 g Frischkäse Brotaufstrich
Oberer Teil
- 100 g Hüttenkäse
- 60 g Dattelpaste oder vorgeeicht und pürierte getrocknete Datteln
- 40 g Erdnussbutter
- 40 g Geschmolzene heiße Schokolade
- 4 Esslöffel Milch
- Kakao zum Bestreuen
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Zubereitung
35 min.
1. Schritt
Wir legen die eingeweichten Kekse abwechselnd (hot and milk) auf den Boden der Backschale. Wir legen mit der Schokoladenschicht nach oben.
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2. Schritt
Wir kochen den Karamellpudding in 400ml Milch zusammen mit Zucker. Dann mischen wir ihn mit Streichbutter und tragen ihn auf die Kekse auf.
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3. Schritt
Auf den Karamellpudding legen wir in Scheiben geschnittene Bananen.
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4. Schritt
Auf die Bananen legen wir Karamellkekse.
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5. Schritt
Dann bereiten wir den Schokoladenteil genauso vor wie den Karamellteil. Wir kochen den Pudding, den wir mit dem Aufstrichbutter mischen und auf die Kekse streichen.
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6. Schritt
Wir verteilen die gebrochenen Kekse aller drei Arten auf der Oberseite.
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7. Schritt
Die letzte Schicht bereiten wir zu, indem wir Quark, Dattelpaste, Erdnussbutter, geschmolzene Schokolade und Milch mischen.
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8. Schritt
Wir verteilen die Creme auf dem Kuchen, bestreuen sie mit Kakao und stellen sie zum Erstarren in den Kühlschrank. Der obere Teil kann durch Schokoladenglasur ersetzt werden 😊
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9. Schritt
Wir stellen es in den Kühlschrank.
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