Apfel Gewürz Torte

Name: Apfel Gewürz Torte
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 4 Äpfel geschält und klein geschnitten; 200 gr Zucker; 120 ml Pflanzenöl; 2 Große Eier; 2 TL Vanilleextrakt; 240 gr Mehl; 1 EL Kürbisgewürz (Ingwer, Nelken, Zimt Gemisch ); 2 TL Backpulver; 1 TL Salz; 120 ml Buttermilch; 230 gr Frischkäse; 120 gr butter; 130 gr Puderzucker; 100 gr brauner Zucker; 1.5 TL Vanilleextrakt; 1 TL Kürbisgewürz; 200 gr geröstete Walnüsse

60 min

Greta

Eine Apfel Torte ,die perfekt in die Herbstzeit passt ! Der Kuchen ist saftig durch die Äpfel und voller Gewürze , eingehüllt durch eine Frischkäsecreme mit baunem Zucker . Kürbisgwürz können sie dafür auch selber mischen.

60 min

Zutaten

Anzahl Portionen

Kuchenteig

4 Äpfel geschält und klein geschnitten Hinzugefügt zu
200 gr Zucker Hinzugefügt zu
120 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
2 Große Eier Hinzugefügt zu
2 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
240 gr Mehl Hinzugefügt zu
1 EL Kürbisgewürz (Ingwer, Nelken, Zimt Gemisch ) Hinzugefügt zu
2 TL Backpulver Hinzugefügt zu
1 TL Salz Hinzugefügt zu
120 ml Buttermilch Hinzugefügt zu

Frischkäsecreme

230 gr Frischkäse Hinzugefügt zu
120 gr butter Hinzugefügt zu
130 gr Puderzucker Hinzugefügt zu
100 gr brauner Zucker Hinzugefügt zu
1¹⁄₂ TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
1 TL Kürbisgewürz Hinzugefügt zu
200 gr geröstete Walnüsse Hinzugefügt zu

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Zubereitung

1. Schritt

Für unser Apfeltorte Rezept zuerst den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwei runde Backformen mit Backpapier auslegen. Die geschälten Äpfel in einem Blender zerkleinern nach ihrem Gefallen.

Apfel Gewürz Torte - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Zucker , Eier , Öl und Vanilleextrakt in der Küchenmaschine vermischen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Gewürz ,Salz vermischen und sieben . Zum Teig geben .