:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ORT429AhfTxmTjOAOgte/a8de773e9a44a7c677919680b4e3c9.jpeg "Kritharaki Salat im griechischen Stil")
Kritharaki Salat im griechischen Stil
In diesem Salat wird Kritharaki benutzt ,das sind Nudeln in Reisform , die in mediteranen Ländern populär sind . Dieses sommerliche Rezept ist auch unter dem Namen Orzo Salat bekannt. Mit Feta Käse , Tomaten und Bohnen ein Gaumenschmaus.
Zutaten
Salatzutaten
- 230 gr Kritharaki (Nudeln in Reisform )
- 1 Dose Garbanzo Bohnen oder Kichererbsen
- 1⁄2 Die Zwiebel
- 8 Stck Rosenkohl
- 20 Kirschtomaten
- 1⁄2 Konföderation Petersilie
- 60 gr Feta Käse
- Pfeffer, Salz
Vinaigrette
- 5 Tablespoon Olivenöl
- 3 Tablespoon Weißweinessig
- 1 Tablespoon Senf
- 1 Knoblauchzehe gerieben
- getrockneter Oregano
- Salz, Pfeffer
- etwas Zitronensaft
Zubereitung
Für diesen Salat werden Reisnudeln verwendet welche es in unterschiedlichen Größen gibt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ORT429AhfTxmTjOAOgte/28c94740f730fcc99824b680e55548.jpeg "Kritharaki Salat im griechischen Stil - Zubereitungsschritt 1")
Die Kritharaki in Salzwasser nach Anweisung kochen. Dann unter kaltem Wasser abschrecken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ORT429AhfTxmTjOAOgte/a7c38a56472f90708bc49b0cd4001c.jpeg "Kritharaki Salat im griechischen Stil - Zubereitungsschritt 1")
Salat Zutaten im Überblick .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ORT429AhfTxmTjOAOgte/1b8bf01ec737c44b29454abe52eab3.jpeg "Kritharaki Salat im griechischen Stil - Zubereitungsschritt 1")
Den Rosenkohl schneiden, die Zwiebel spalten . Petersilie klein hacken und den Feta in Stücke schneiden . Die Bohnen oder Kichererbsen abschütten .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ORT429AhfTxmTjOAOgte/a3042fc046b4f72361bdae80166643.jpeg "Kritharaki Salat im griechischen Stil - Zubereitungsschritt 1")
Die Zutaten für die Vinaigrette vermischen . Alles in eine große Salatschüssel füllen und den Feta darüber geben wie auch die Vinaigrette . Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Petersilie darüber geben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ORT429AhfTxmTjOAOgte/960ad0cfc3cbec90a31b451a45dacd.png "Kritharaki Salat im griechischen Stil - Zubereitungsschritt 1")
Den Salat gut vermischen und servieren . Es eignet sich auch sehr gut als Mittagsgericht im Büro oder bei der Arbeit, dann in Plastikbehälter umfüllen und mitnehmen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ORT429AhfTxmTjOAOgte/40fc0c8d06cd14edf6dbb94c3ffc27.jpeg "Kritharaki Salat im griechischen Stil - Zubereitungsschritt 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/SLZaWj6rGP6MG4pTrU5Q/92e3137bc8d40519145a480dfd95ff.jpeg "Aprikosen Sommer Blechkuchen” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1lexj44QGPV1i_8TGhQZ/5d4c2c9605b3ce728ecb4a1cfe2dda.jpeg "Zahlentorte mit Mascarpone Creme Geburtstag - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/FSfkOGGi7Lzq4j1N5FjO/1c86fb07031858f880f0025b944f2f.png "Melonen Likör selber machen Rezept ” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/KJD1K1r0SJpIi3YM4TfC/c7e7f1cac45f77dce538beeef18c69.jpeg "Pogaca - türkische Brötchen ohne Hefe mit Feta Käse” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/ufrY8w-qwR0Ys1l1ionP/e34549fa62d43a4fff075aa6928bad.jpeg "Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nmrT7OWB6kEvV2zYr5V9/e554e14e1a201039519659d8cf65ee.jpeg "Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/yI9Ttu_pLOblMxIqeeCw/27ee96702fa8a32644f054bb49b722.jpeg "Alpenklöße Germknödel mit Vanillesauce - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/c9w9iz-EW0-68LeJyUZa/3484ff49e2724109903ba56e599f43.jpeg "Lotus- und Himbeerriegel” Rezeptvorschau")
