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Quelle: Pexels

Vanilleeis ohne Ei mit Erdbeeren und Minze

Dieses Rezept für Vanilleeis ohne Eier ist sehr einfach. Wenn Sie das Vanilleeis mit frischen Früchten und Minzblättern garnieren, bereiten Sie Ihren Gästen oder Kindern einen schnellen Genuss.

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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 220 ml Schlagsahne Hinzugefügt zu
  • 120 g Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 250 g weißer Joghurt Hinzugefügt zu
  • Vanillearoma Hinzugefügt zu
  • 50 g frische Erdbeeren Hinzugefügt zu
  • 4 Minzblätter Hinzugefügt zu
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Zubereitung

6 min.

Die Schlagsahne mit einem Mixer aufschlagen, den weißen Joghurt, den Puderzucker und das Vanillearoma hinzufügen. Die Sahnemischung in die Eismaschine geben und schon ist das eifreie Vanilleeis fertig. Die Vanilleeiscreme mit frischen Erdbeeren und Minzblättern garnieren.

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