WERBUNG

Mochi

45 min

Die kleinen japanischen Mochi-Reiskuchen werden in Japan am Neujahrstag gegessen. Mit ein wenig Lebensmittelfarbe werden auch Sie sie lieben und können sie das ganze Jahr über genießen.

45 min

Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 250 g klebriger Reis Hinzugefügt zu
  • 0.3 Tasse Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Wasser Hinzugefügt zu
  • Speisestärke (zum Bestreuen während der Herstellung des Teigs) Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

1. Schritt

In einer Schüssel das Klebreismehl mit dem Zucker und dem Wasser vermischen, bis ein elastischer und klebriger Teig entsteht.

2. Schritt

Die Mischung in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in der Mikrowelle bei etwa 800 Watt etwa 3 bis 5 Minuten erhitzen. Der Teig sollte sehr klebrig sein und beim Herausnehmen viel fester werden.

3. Schritt

Den Mochi-Teig etwa 10 Minuten lang abkühlen lassen. Dann rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden ihn in gleichgroße Stücke. Wenn Sie die Mochi nicht füllen möchten, formen Sie die Stücke einfach zu Kugeln.

4. Schritt

Wenn Sie die Mochi füllen möchten, schneiden Sie den ausgerollten Teig in dünne, gleichgroße quadratische Stücke. Verteilen Sie etwa einen Teelöffel der Füllung auf jedem Teigstück. Die gegenüberliegenden Ecken um die Mochi-Füllung falten und andrücken. Wiederholen Sie diesen Vorgang für die anderen Ecken, bis die Füllung eingeschlossen ist. Zum Schluss zu einer Kugel formen.

Kommentare (1)

Alida 15.3.2022

Außergewöhnlich lecker

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Süße Sünde Dessert - Mascarpone Creme mit Erdbeeren schnell gemacht” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Süße Sünde Dessert - Mascarpone Creme mit Erdbeeren schnell gemacht

Das " Süße Sünde " Dessert ist meist eine Mascarpone Creme mit Obst kombiniert . Nicht zu verwechseln mit dem berühmten Cafe "Süße Sünde" in Buxtehude welches für Speiseeis Desserts bekannt ist. Wir zeigen Ihnen die Süße Versuchung mit Erdbeeren.
Greta
Greta
Schneller Schokoladen Keks Kuchen ohne backen” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schneller Schokoladen Keks Kuchen ohne backen

Hier sehen sie wie man einen schnellen spanischen Schokoladen Kuchen mit Keksboden zaubert ! Nur drei Zutaten und ohne backen.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Croffle mit Birnen Rezept” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Croffle mit Birnen Rezept

Croffle ist die beliebteste hausgemachte Süßspeise in Korea. Croffles werden durch das Garen von Croissantteig in einer Waffelpfanne hergestellt, so dass sie wie Waffeln aussehen, aber eigentlich Croffles sind.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Weihnachtliche Cake Pops Rezept” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Weihnachtliche Cake Pops Rezept

Weihnachtliche Cake Pops sind eine der schönsten Weihnachtstorten. Weihnachtsmotive am Stiel, gefüllt mit Schokolade, sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Weihnachtsbäckerei.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Feenküsse Rezept” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Feenküsse Rezept

Toffifee auf dünnen Keksen mit Baiserglasur. Süße Feenküsse dürfen auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Anstelle von Toffifee kann man auch ein Stück Karamell unter das Baiser geben.
Greta
Greta
Cake Pops mit Oster Deko hausgemacht” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Cake Pops mit Oster Deko hausgemacht

Backen Sie Oster Cake Pops mit Zitronengeschmack und bunter Verzierung. Der Kuchenteig wird mit Buttercreme vermischt, zu Kugeln geformt und in weiße Schokolade getunkt . Die handlichen - kuchigen Süßigkeiten werden besonders Kindern zu Ostern schmecken.
Greta
Greta
Apfelrosen Tarte” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Apfelrosen Tarte

Bei diesem Apfelkuchen Rosen Rezept werden die Äpfel in Form einer Rose arrangiert. Der Boden ist aus Mürbeteig und die Tarte wird mit Apfeln und Zimt belegt. Etwas Geschick ist nötig aber das Ergebnis überwältigend, versuchen sie es doch einfach mal.
Greta
Greta
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand

Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Süße Sünde Dessert - Mascarpone Creme mit Erdbeeren schnell gemacht” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Süße Sünde Dessert - Mascarpone Creme mit Erdbeeren schnell gemacht

Das " Süße Sünde " Dessert ist meist eine Mascarpone Creme mit Obst kombiniert . Nicht zu verwechseln mit dem berühmten Cafe "Süße Sünde" in Buxtehude welches für Speiseeis Desserts bekannt ist. Wir zeigen Ihnen die Süße Versuchung mit Erdbeeren.
Greta
Greta
Schneller Schokoladen Keks Kuchen ohne backen” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schneller Schokoladen Keks Kuchen ohne backen

Hier sehen sie wie man einen schnellen spanischen Schokoladen Kuchen mit Keksboden zaubert ! Nur drei Zutaten und ohne backen.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Croffle mit Birnen Rezept” Rezeptvorschau
Rezept von einem Premium-Benutzer

Croffle mit Birnen Rezept

Croffle ist die beliebteste hausgemachte Süßspeise in Korea. Croffles werden durch das Garen von Croissantteig in einer Waffelpfanne hergestellt, so dass sie wie Waffeln aussehen, aber eigentlich Croffles sind.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Weihnachtliche Cake Pops Rezept” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Weihnachtliche Cake Pops Rezept

Weihnachtliche Cake Pops sind eine der schönsten Weihnachtstorten. Weihnachtsmotive am Stiel, gefüllt mit Schokolade, sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Weihnachtsbäckerei.
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Agatha_Kulinarische_Rezepte
Feenküsse Rezept” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Feenküsse Rezept

Toffifee auf dünnen Keksen mit Baiserglasur. Süße Feenküsse dürfen auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Anstelle von Toffifee kann man auch ein Stück Karamell unter das Baiser geben.
Greta
Greta
Cake Pops mit Oster Deko hausgemacht” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Cake Pops mit Oster Deko hausgemacht

Backen Sie Oster Cake Pops mit Zitronengeschmack und bunter Verzierung. Der Kuchenteig wird mit Buttercreme vermischt, zu Kugeln geformt und in weiße Schokolade getunkt . Die handlichen - kuchigen Süßigkeiten werden besonders Kindern zu Ostern schmecken.
Greta
Greta
Apfelrosen Tarte” Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Apfelrosen Tarte

Bei diesem Apfelkuchen Rosen Rezept werden die Äpfel in Form einer Rose arrangiert. Der Boden ist aus Mürbeteig und die Tarte wird mit Apfeln und Zimt belegt. Etwas Geschick ist nötig aber das Ergebnis überwältigend, versuchen sie es doch einfach mal.
Greta
Greta
Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand - Rezeptvorschau
Videorezept
Rezept von einem Premium-Benutzer
Videorezept

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand

Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.