Bratapfel Dessert im Glas

Name: Bratapfel Dessert im Glas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 5 Apfel; 50 g butter; 30 g Puderzucker; Zimt; 2 EL Apfelsaft; 200 g Mascarpone; 100 g Magerquark; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 20 g Mandel(n); 1.5 Tassen Shortbread-Kekskrümel; 200 g Schlagsahne

45 min

TASTElist

45 min

Zutaten

Anzahl Portionen

5 Apfel Hinzugefügt zu
50 g butter Hinzugefügt zu
30 g Puderzucker Hinzugefügt zu
Zimt Hinzugefügt zu
2 EL Apfelsaft Hinzugefügt zu
200 g Mascarpone Hinzugefügt zu
100 g Magerquark Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
20 g Mandel(n) Hinzugefügt zu
1¹⁄₂ Tassen Shortbread-Kekskrümel Hinzugefügt zu
200 g Schlagsahne Hinzugefügt zu

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Zubereitung

1. Schritt

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die gewaschenen Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse und das harte Fruchtfleisch entfernen. Äpfel, Butter, Mandeln, die Hälfte des Zuckers und Zimt in einer Auflaufform mischen. 20 bis 30 Minuten backen, bei Bedarf vorsichtig mit Wasser begießen. Entfernen Sie nach dem Backen das noch nicht verdunstete Wasser.

2. Schritt

In einer Schüssel Mascarpone, Hüttenkäse, restlichen Zucker und Vanille verrühren. Die Schlagsahne aufschlagen und in die Schüssel mit dem Mascarpone geben.

3. Schritt

2 Esslöffel der Sahnemischung auf den Boden der Gläser schichten, die zerbröselten Kekse, weitere 2 Esslöffel der Sahnemischung und dann die Apfelmischung.

4. Schritt

Wiederholen Sie die Schichten. Zum Schluss mit der Sahnemischung in die Gläser schichten.

5. Schritt

Sie können die Gläser mit einem Tannenzweig dekorieren, damit sie wie ein Weihnachtsgeschenk aussehen.

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