Was soll ich kochen heute Abend? 30 geniale Rezeptideen

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Sie fragen sich, was Sie heute Abend kochen sollen? Es soll schnell gehen und trotzdem richtig lecker schmecken? Oder suchen Sie Ideen für eine besondere Gelegenheit wie ein romantisches Date?

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Sie möchten ein gesundes Abendessen für die ganze Familie kochen oder einfach nur eine Kleinigkeit für Sie selbst, die Sie nach einem stressigen Arbeitstag genießen können? 

In diesem Beitrag finden Sie 60 geniale Rezeptideen für Gerichte, die Sie heute Abend kochen und sich schmecken lassen können. 

Schnell zubereitbare Gerichte, die Sie heute Abend kochen können 

Sie möchten heute Abend etwas Leckeres kochen, möchten aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann empfehlen wir Ihnen Nudelgerichte! Spaghetti, Tagliatelle, Penne, Rigatoni und Co. sind in wenigen Minuten zubereitet und machen in Kombination mit anderen leckeren Zutaten zufrieden und satt. 

Bunter Nudelsalat

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Adelines_Küche 0 Rezepte
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Tagliatelle

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Margot 0 Rezepte
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Spaghettikürbis

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Spaghetti bolognese

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SPAGHETTI CARBONARA

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Helene22 0 Rezepte
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Vegetarische Tortellini mit Rucola, Gorgonzola und Avocado

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Für ein romantisches Dinner heute Abend kochen

Sie sind zu einem romantischen Date verabredet und suchen nach Inspiration für Rezepte, die Eindruck hinterlassen? Die folgenden Rezepte eignen sich hervorragend für ein köstliches 3-Gänge-Menü.

Beginnen Sie den Abend mit einer Vorspeise:

Rote Linsensuppe

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Eat.With.Anna 0 Rezepte
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Gazpacho

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Zucchini

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Servieren Sie anschließend einen verführerischen Hauptgang:

Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Kartoffeln

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Moussaka

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Entenbrust mit Orangensauce an Ofengemüse

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Paella

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Schließen Sie den Abend mit etwas Süßem ab:

Bratapfel Dessert im Glas

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Sachertorte

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Baklava

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Gesundes Abendessen kochen: Für die ganze Familie

Heute Abend möchten Sie für die ganze Familie kochen? Es soll etwas Gesundes sein, das auch Kindern schmeckt?

Wie wäre es mit Tacos oder Burritos, die sich jeder selbst befüllen kann. Mais, Tomaten, Hähnchen, Kidneybohnen und Avocado schmecken nicht nur genial, sondern sind auch tolle Eiweiß- und Vitaminlieferanten!

Tacos

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Emilia 0 Rezepte
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Burrito

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Es darf gerne einfach und schnell gehen? Ofengemüse lässt sich ganz einfach zubereiten – schnibbeln Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse in mundgerechte Stücke und schieben Sie das Ganze in den Ofen

Ofengemüse

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In der Zwischenzeit können Sie den Dip zubereiten: Leckerer Hummus muss nicht unbedingt mit getrockneten Kichererbsen zubereitet werden. Wenn es schnell gehen soll, können Sie auch einfach die Dosenversion verwenden! Auch Guacamole ist im Nullkommanichts angerichtet.

Hummus

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Guacamole

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Hier finden Sie weitere Inspiration für gesunde Gerichte, die sich heute Abend für Ihre Familien kochen können:

Couscous salat

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Gemüsesuppe

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Gulasch

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Oli_Nunn 0 Rezepte
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Blumenkohlauflauf

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suse_schmidt 0 Rezepte
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Schokoladige Dessers für heute Abend 

Das heute Abendessen soll rundum perfekt werden? Dann darf natürlich eine süße Kleinigkeit zum Abschluss nicht fehlen! Kinder lieben insebsondere schokoladige Desserts, nicht wahr? 

Für eine Extraportion Vitamine können Sie zum Dessert ein wenig Obst reichen. Zu mit Schokocreme gefüllten Crêpes passen fein geschnittene Bananen und zu einem Mousse au Chocolat passen Beeren hervorragend!

Tassenkuchen

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Crêpes

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Mousse au chocolat

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Brownies

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Eine besonders gesunde Alternative sind Haferflockenkekse, die Sie natürlich auch mit kleinen Schokoladenstückchen verfeinern können.

Haferflockenkekse

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Oli_Nunn 0 Rezepte
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Keine Lust heute Abend zu kochen? 

Nach einem langen Arbeitstag haben Sie keine Lust, sich in die Küche zu stellen? Hier haben wir ein paar leckere Rezepte, die Sie im Voraus zubereiten können. Zum Beispiel am Wochenende, wenn Sie mehr Zeit haben. 

Die folgenden Gerichte halten sich einige Tage im Kühlschrank und können auch eingefroren werden. So müssen Sie nach einem stressigen Arbeitstag am Abend nicht mehr ans Kochen zu denken und können einfach genießen. 

Linseneintopf

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Gerwin 0 Rezepte
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Lasagne

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Chili Con Carne

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Putengeschnetzeltes

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Benno719 0 Rezepte
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Polenta

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