Was soll ich kochen heute Abend? 60 geniale Rezeptideen

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Sie fragen sich, was Sie heute Abend kochen sollen? Es soll schnell gehen und trotzdem richtig lecker schmecken? Oder suchen Sie Ideen für eine besondere Gelegenheit wie ein romantisches Date?

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Sie möchten ein gesundes Abendessen für die ganze Familie kochen oder einfach nur eine Kleinigkeit für Sie selbst, die Sie nach einem stressigen Arbeitstag genießen können? 

In diesem Beitrag finden Sie 60 geniale Rezeptideen für Gerichte, die Sie heute Abend kochen und sich schmecken lassen können. 

⏲Schnell zubereitbare Gerichte, die Sie heute Abend kochen können 

Sie möchten heute Abend etwas Leckeres kochen, möchten aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann empfehlen wir Ihnen Nudelgerichte! Spaghetti, Tagliatelle, Penne, Rigatoni und Co. sind in wenigen Minuten zubereitet und machen in Kombination mit anderen leckeren Zutaten zufrieden und satt. 

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Carbonara Spaghetti mit Prosciuto Rezept

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Die Spaghetti Carbonara-Sauce kann mit jeder Art von Nudeln, Gnocchi oder sogar Reis serviert werden. In diesem Rezept für Spaghetti Carbonara kann der Prosciutto auch durch anderen Schinken oder Gemüse ersetzt werden.

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Shrimps Spaghetti mit Tomatensauce
Videorezept

Shrimps Spaghetti mit Tomatensauce

Greta

Der einzige Garnelen Shrims Unterschied ist die Bezeichnung in jeweiliger Sprache, also keiner. Wir zeigen ihnen eins der Shrimps Rezepte wobei Spaghetti mit Garnelen und einer leicht scharfen Tomatensauce kombiniert werden , gewürzt nach ihrem Geschmack.

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Spaghetti mit Garnelen italienisch
Videorezept

Spaghetti mit Garnelen italienisch

Greta

Spaghetti aglio e olio sind ein klassisches italienisches Gericht aus Napoli und hier mit Garnelen zubereitet. Die Pasta mit Garnelen sind einfach und schnell gekocht und schmecken köstlich wie im Restaurant .

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Spaghetti Alfredo mit Lauch

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Spaghetti alfredo ist eine Variante des italienischen Nudelgerichts, die sich perfekt für ein Abendessen eignet. Die Sauce passt zu jeder Art von Pasta, insbesondere zu langen, dünnen Nudeln wie Spaghetti, Linguine, Fettuccine oder Tagliatelle.

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Trofie mit Mandeln und Speck

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Cremige Trofie mit Mandeln und Speck ist ein schnelles vegetarisches Nudelgericht für jeden Tag. Die cremige Sauce mit Trofie, Basilikum und Mandelstückchen schmeckt auch als leichtes Abendessen.

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Fettuccine Alfredo mit Huhn

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Fettucine-Nudeln sind schnell gemacht und die Sauce ist herrlich cremig. Da die Sauce zwei Käsesorten enthält, sollte das Salz vorsichtig verwendet werden. Dank der Kombination mit Huhn halten die Nudeln lange satt.

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😍Für ein romantisches Dinner heute Abend kochen

Sie sind zu einem romantischen Date verabredet und suchen nach Inspiration für Rezepte, die Eindruck hinterlassen? Die folgenden Rezepte eignen sich hervorragend für ein köstliches 3-Gänge-Menü.

Beginnen Sie den Abend mit einer Vorspeise:

Gazpacho

Hugo
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Zucchini

Artur
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Servieren Sie anschließend einen verführerischen Hauptgang:

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Moussaka

Karlheinz
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Schließen Sie den Abend mit etwas Süßem ab:

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Sachertorte

Andrea
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Baklava

Petra
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🥦Gesundes Abendessen kochen: Für die ganze Familie

Heute Abend möchten Sie für die ganze Familie kochen? Es soll etwas Gesundes sein, das auch Kindern schmeckt?

Wie wäre es mit Tacos oder Burritos, die sich jeder selbst befüllen kann. Mais, Tomaten, Hähnchen, Kidneybohnen und Avocado schmecken nicht nur genial, sondern sind auch tolle Eiweiß- und Vitaminlieferanten!

Tacos

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Burrito

anke_baasch
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Es darf gerne einfach und schnell gehen? Ofengemüse lässt sich ganz einfach zubereiten – schnibbeln Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse in mundgerechte Stücke und schieben Sie das Ganze in den Ofen

Ofengemüse

Hugo

Das Kalium aus den verschiedenen Gemüsesorten wirkt zart entleerend und regelt den Wasserhaushalt im Körper. Pflanzenhilfsstoffe aus der Aubergine schützen die Körperzellen vor Schäden und helfen so, vorzeitigen Reifungsmaßnahmen vorzubeugen. Der proteinr

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In der Zwischenzeit können Sie den Dip zubereiten: Leckerer Hummus muss nicht unbedingt mit getrockneten Kichererbsen zubereitet werden. Wenn es schnell gehen soll, können Sie auch einfach die Dosenversion verwenden! Auch Guacamole ist im Nullkommanichts angerichtet.

Hummus

Hannah
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Guacamole

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Hier finden Sie weitere Inspiration für gesunde Gerichte, die sich heute Abend für Ihre Familien kochen können:

Couscous salat

Hugo

Mediterraner Couscous-Salat mit einem neuen Zitronen-Gewürz-Dressing. Mit hellem Gemüse, Feta-Cheddar, Oliven und Kichererbsen geworfen.

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Gulasch

Oli_Nunn
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🍫Schokoladige Desserts für heute Abend 

Das heute Abendessen soll rundum perfekt werden? Dann darf natürlich eine süße Kleinigkeit zum Abschluss nicht fehlen! Kinder lieben insebsondere schokoladige Desserts, nicht wahr? 

Für eine Extraportion Vitamine können Sie zum Dessert ein wenig Obst reichen. Zu mit Schokocreme gefüllten Crêpes passen fein geschnittene Bananen und zu einem Mousse au Chocolat passen Beeren hervorragend!

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Crêpes

Carla
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Brownies

Hugo
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Eine besonders gesunde Alternative sind Haferflockenkekse, die Sie natürlich auch mit kleinen Schokoladenstückchen verfeinern können.

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Keine Lust heute Abend zu kochen? 

Nach einem langen Arbeitstag haben Sie keine Lust, sich in die Küche zu stellen? Hier haben wir ein paar leckere Rezepte, die Sie im Voraus zubereiten können. Zum Beispiel am Wochenende, wenn Sie mehr Zeit haben. 

Die folgenden Gerichte halten sich einige Tage im Kühlschrank und können auch eingefroren werden. So müssen Sie nach einem stressigen Arbeitstag am Abend nicht mehr ans Kochen zu denken und können einfach genießen. 

Lasagne

Junior
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Polenta

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